Produkt

Salamiprodukte

Hochreiter - Das Beste für Ihr Produkt, 4190 Bad Leonfelden


Die Hochreiter Salami

Die Spitzenqualität unserer Salamiprodukte wird durch qualitativ hochwertige und ausgewählte Rohstoffe garantiert. Unser Sortiment wird durch die unterschiedlichsten Würzmischungen veredelt. Bei uns ist für jedem Geschmack und Bedarf das Richtige dabei. Von mild bis würzig und aromatisch gibt es bei uns eine große Auswahl. Die Hochreiter Qualitätssalami reift nach dem traditionellen Naturreifeverfahren im Buchenrauch, welches den modernsten Standards entspricht. Die Salami wird zudem besonders schonend luftgetrocknet.

Die Hochreiter Salami wird auch heute noch naturgereift, da der Geschmack eine Frage der Reife ist. Wir verfügen über führende Technologien in der Salamireifung. Die Hochreiter Salami wird ausschließlich kalt geräuchert und fermentiert. Durch diese Räuchermethode werden viele Vorteile geboten:

  • Die Salami wird schonend Hergestellt und bekommt einen milden Rauchgeschmack
  • Die Haltbarkeit wird Verlängert
  • Schützt vor Hefe & Schimmelbildung
  • GLUCOSE- UND LACTOSEFREI
  • FETTREDUZIERT


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