Mühlviertler Laib: 1000 g und 3000 g
Unser „Goldlaib“! Der Mühlviertler ist ein
traditioneller, rustikaler Bauernbrotlaib nach Holzofenart; gebacken auf
Steinplatten. Daher auch der unverkennbare und einzigartige Geschmack.
Für den „Mühlviertler“ bekamen wir bei verschiedenen, internationalen Brotwettbewerben immer die Goldmedaille!
Der Tipp vom Bäckermeister: Sollte das Brot etwas älter werden,
in Streifen oder Würfel schneiden und als Suppeneinlage nochmals
genießen.
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig, Wasser Gewürze, Salz und Hefe.
Dieses Brot wird nach dem Reinheitsgebot gebacken!
