Der BIO Roggenlaib ist DAS ursprüngliche Mühlviertler Bauernbrot. 100% BIO Roggenmehl, ohne Weizen mit BIO Natursauerteig. Durch das BIO Roggenmehl und die besondere Teigführung ist das Roggenbrot lange saftig. Der BIO Roggenlaib wird im Steinofen gebacken und erhält so eine besondere Kruste. Das Brot wird OHNE Hefe gebacken.