Die zweite Chilisauce in Zusammenarbeit mit dem Starkoch Jörg Bruch! Eine Rarität verleiht dieser süßen Chilisauce den runden und zart nach Balsamico anmutenden Geschmack. Der "Schwarze Knoblauch" wird aus oberösterreichischem Bio-Knoblauch selbst fermentiert und bekommt dadurch die dunkle Farbe.
Diese süß-scharfe Bio-Chilisauce passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, darf bei Grillparties auch nicht fehlen und rundet ihr kaltes Buffet perfekt ab.
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Zutaten: *Chili (41%), *Rohzucker, *Apfelessig, Wasser, *Schwarzer Knoblauch, *Bergkernsalz, *Gewürze
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
PASST ZU: SCHWEIN, WOK, PIZZA, RIND
FRUCHT: KNOBLAUCH
SCHÄRFE: 3 HÜGEL
