Brombeere trifft auf Fichten-Wald! So könnte man die neueste Kreation mit Spitzenkoch "Jörg Bruch" bezeichnen. Die Süße der Brombeeren mit einer feinen Note von Fichtennadeln macht diese Bio-Sauce einzigartig. Als Zutat ergänzt auch die Hagebutte in Form eines Tees dieses Rezept und gibt einen leicht herben Nachgeschmack.
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Zutaten: *Brombeere, *Chili, *Paprika, *Hagebuttentee, *Paprikapulver, *Gewürze, *Fichtennadelpulver
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
PASST ZU: RIND, SCHWEIN, KÄSE, AUFSTRICHE, JAUSE, WILD, HUHN
FRUCHT: BROMBEERE
SCHÄRFE: 3 HÜGEL
