Wir bieten

· All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start

· Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe

· Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld

· Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy

· Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen

Aufgaben

· Zuständig für den gesamten Patisseriebereich / Dessert und Kuchen, sowie Dessertbuffet

· Selbstständige Sicherstellen eines professionellen Mise en place

· Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf (Buffetkonzept)

· Sicherstellung eines reibungslosten Serviceablaufs mit dem Küchenteam

· Kooperation mit dem Küchenchef/Sous-Chef zur Sicherstellung einer reibungslosen Küchenorganisation

· Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

· Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien

Besondere Kenntnisse

· Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in der Küche

· Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder Konditor(in)

· Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

· Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung

· Organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke

· Can-do Einstellung, hands-on Mentalität

· Teamplayer

Entlohnung
Für diese Position, bei 45 Stunden und 5 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.500,00 (Nettogehalt von € 1800,00). Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
Kontaktperson
Stefanie Leitner
Wallseerstraße 10
4190 Bad Leonfelden
+43 7213 20687 902
verwaltung.badleonfelden@falkensteiner.com

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