Biohof Achleitner

Am Biohof Achleitner in Eferding kann der gesamte Wocheneinkauf im Bio-Frischmarkt erledigt werden. Das breite Sortiment umfasst gut 6.000 Bio-Produkte. Ein abwechslungsreiches Veranstaltungsangebot von Kochkursen, Vorträgen und Workshops lädt zusätzlich zu einem Besuch ein.

Stärken kann man sich im hauseigenen Restaurant, dem Bio-Kulinarium. Einen guten Start in den Tag bietet die reiche Frühstücksauswahl mit feinen Bio-Spezialitäten. Beim Mittagessen machen ein buntes Salatbuffet, Tagessuppen, ein Buffet mit vegetarisch-veganen Speisen und zusätzliche Fleischgerichte jede und jeden satt. Feine Mehlspeisen von Partnerbetrieben und hausgemachte Kuchen versüßen den Nachmittagskaffee.

Bio-Pioniere seit 1990

Die Wurzeln des Biohofs liegen in der eigenen Bio-Landwirtschaft in Unterschaden, mitten im Eferding Becken und umgeben von den fruchtbaren Böden der Donau-Auen. Ilse und Günter Achleitner haben den, damals noch konventionell geführten, Bauernhof von Günters Eltern übernommen und 2024 an Sohn Andreas übergeben.

Seit 1990 wird die eigene Bio-Landwirtschaft nun schon in „Bio“ bewirtschaftet. Auf rund 100 Hektar Ackerfläche und rund 4.600 m² Foliengewächshäusern wachsen frische Salate, knackiges Wurzel-, Kohl- und Fruchtgemüse. Rund 40 verschiedenen Obst- und Gemüsesorten stammen über die Saison von den eigenen Feldern in Eferding, darunter auch viele Gemüseraritäten, alten Sorten und Exoten.