Bericht

91 Falstaff-Punkte für Raureif Quitte

Raureif KG, 4101 Feldkirchen an der Donau


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Nach einer 93-Punkte-Bewertung für Raureif Vogelbeere zieht die erst kürzlich neu erschienene Sorte Raureif Quitte mit 91 Punkten nach.

Im Oktober 2024 wurde die erste Sorte Raureif mit Verjus und Vogelbeere von der Jury wie folgt beschrieben: "Der Duft erinnert ein wenig an Waldhonig, bringt dann aber eine fruchtige Säure mit. Im Mund dicht und säuerlich, feine rote Beerenfrucht, eine erdige Nuance spielt ebenso mit. Eine sanfte Perlage sorgt für ein frisches Mundgefühl. Feinherbes Finish."

DAMALS GAB ES 93 FALSTAFF PUNKTE

Nun, im April 2025 haben wir die neue Sorte Raureif mit Verjus und Quitte bewerten lassen: "Trübes Gelbbraun mit einer starken Birnenaromatik und einem unterlegten Akkord nach Quitte. Gelber Fruchtmix mit schalig-herber Ausrichtung auch am Gaumen: Kriecherl trifft Birnenquitte und ein Löffelchen Honig. »Guter Solist!« "

DIESES MAL GIBT ES 91 FALSTAFF PUNKTE

Ich freue mich sehr über diese großartigen Auszeichnungen. Sie zeigen mir, dass ich mit meinen alkoholfreien Verjusdrinks auf dem richtigen Weg bin und alkoholfreier Genuss in der Gesellschaft immer wichtiger wird.

Über Raureif:

Raureif steht für alkoholfreien Genuss ohne Kompromisse. Seit 2016 bilden unsere Fruchtsaft-Cuvées die perfekte Verbindung aus Tradition und Innovation.

Die Basis: Verjus – der Saft unreif geernteter Weintrauben. Durch die Kombination mit heimischen Zutaten wie Quitte und Vogelbeere entstehen außergewöhnliche alkoholfreie Speisenbegleiter, die in Geschmack, Qualität und Stil überzeugen.

Bei uns treffen fast vergessene Zutaten auf moderne Raffinesse – für Genussmomente auf höchstem Niveau.

Erfunden und hergestellt in Österreich! 🇦🇹


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